Das beste Weihnachtswaffelrezept mit Lebkuchengewürz

Wie kann man sich Weihnachten noch schmackhafter machen? Ganz einfach: man backt leckere Plätzchen und nascht sie während der kompletten Weihnachtszeit. Mit meinen Freundinnen und mit meiner Familie mache ich das am liebsten. Und wisst ihr was ich noch viel lieber habe? Ein leckeres Advents-Frühstück mit meinen Allerbesten. Und wie die Tradition es will, gibt es an diesem immer Waffeln – fragt mich nicht, wieso wir damit angefangen haben!

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Schmackhafte Weihnacht mit Lebkuchen Waffeln

Ich möchte euch ein leckeres Lebkuchen Waffeln Rezept zu Weihnachten verraten, das ich die letzten Jahre und nun auch dieses Jahr wieder umgesetzt habe. Es ist wirklich einfach, die Zubereitung dauert gerade mal 15 Minuten und das Ergebnis darf sich sehen und schmecken lassen. Wenn ihr ein Advents-Frühstück plant, ist dieses Lebkuchen Waffeln Rezept genau das richtige für euren leckeren Schmaus!

Zutaten Lebkuchen Waffeln

2 TLLebkuchengewürz
100 gButter
250 gMehl (ich habe Dinkelmehl verwendet)
2 PäckchenVanillezucker
1 PriseSalz
150 gZucker (ich habe 100g weißen und 50g braunen/karamellisierten verwendet)
3 Eier
400 mlMilch
Lebkuchen Waffeln Weihnachtswaffeln

Weihnachtliche Waffeln

Zubereitung Lebkuchen Waffeln

  1. Butter zerlassen und abkühlen. Ich mache das immer in der Mikrowelle in einer Schüssel

  2. In der Zwischenzeit alle trockene Zutaten vermischen

  3. Nach und nach die Milch hinzugeben, dann die Eier und zum Schluss die Butter

  4. Waffeleisen ein wenig einfetten, für das Einfüllen des Teigs benutze ich immer eine Suppenkelle (selbst ist die Frau), zuklappen und goldbraun backen. Ich muss gestehen, ich lasse die Waffeln nie ganz goldig werden, da ich den Waffelteig liebe und es mag, wenn sie noch etwas “roh” sind

  5. Nach Belieben die fertigen Weihnachtswaffeln mit Zimt, Zucker, Puderzucker, heißen Kirschen und und und bestäuben und natürlich GENIESSEN!

Weihnachtswaffeln Lebkuchen Waffeln

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