VEGANE Brownies aus Datteln Rezept | Food

Weil wir ja alle so furchtbar gesund leben, gibt es für euch ein leckeres vegan brownie Rezept. Und wisst ihr was? Das Rezept ist nicht nur für Veganer ausgelegt, sondern auch super einfach. Man muss noch nicht mal den Backofen anschmeißen, ganz im RAW-Style. Ihr wisst was ich meine!

Schokoladige vegane Brownies, da kann doch keiner nein sagen. Übrigens schmecken diese hier schön matschig, so wie ich es am liebsten mag!

Was braucht ihr für vegane Brownies?

200 gDatteln
120 mlWasser
100 ggemahlene Haselnüsse oder Mandeln
100 gBackkakao
Agavendicksaft
wer magKokosraspeln

Wie stellt ihr vegane Brownies her?

Easy Easy! Zuerst mixt ihr die Datteln mit dem Wasser zu einer cremigen Masse zusammen. Am besten wirklich versuchen die Datteln schön zu zermatschen, damit ihr später nicht darauf rumkauen müsst. Parallel dazu vermischt ihr die Nüsse oder Mandeln mit dem Backkakao. Nun füllt ihr alles zusammen in eine Schüssel. Wer mag, kann noch einen Schuss Agavendicksaft für die richtige Süße hinzufügen.

ACHTUNG, klebrig – denn jetzt dürft ihr alles zu einer klebrigen Masse durchkneten und den ganzen Spaß auf einer mit Backpapier bedeckten flachen Unterlage ausbreiten. Beispielsweise auf einem Schneidebrett oder einem flachen Teller. Wenn ihr das getan habt, müsst ihr den matschigen Brownie nur noch für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank räumen und fertig ist der #foodporn. Meine Empfehlung: Bevor das ganze in den Kühlschrank geht den Brownie mit Agavendicksaft bestreichen und Kokosraspeln drüber streuen.

YUMMI – fertig sind die Veganen Brownies!